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SABINE BLOCHMANN

ERNÄHRUNGSBERATUNG

Wenn Sie Hilfe benötigen, Ihr Ess- und Ernährungsverhalten zu ändern, dann sind Sie hier richtig.

SABINE BLOCHMANN, Dipl.oec.troph (FH)

  • Studium der Oecotrophologie (Haushalt- und Ernährungswissenschaft)
    von 1993 bis 1998 an der Fachhochschule Fulda
  • Nach erfolgtem Diplom als wissenschaftliche
    Mitarbeiterin in mehreren Firmen beschäftigt
  • Seit 2011 selbstständige Ernährungsberaterin
  • Seit 2012 VDOe zertifizierte Ernährungsberaterin

 

  • Mitgliedschaft:
    Mitglied im Verband der Oecotrophologie e.V.
    Netzwerkpartnerin DR. AMBROSIUS®
    Mitglied im daab (Deutscher Allergie- und Asthmabund)

 
Von der Krankenkasse anerkannt.
Sprechen Sie hierzu mit Ihrer Kasse.

LEISTUNGEN

GEWICHTSMANAGEMENT

MAGEN/
DARMERKRANKUNGEN

  • Gastritis
  • Magenresektion
  • Divertikel
  • Morbus Crohn
  • Colitis Ulcerosa

NAHRUNGSMITTEL-
UNVERTRÄGLICHKEITEN

  • Zöliakie,
  • Fruktosemal­absorption
  • Laktoseintoleranz
  • Sorbitintoleranz

ERNÄHRUNG BEI
KREBSERKRANKUNG

Positive Beeinflussung der Lebensqualität bei Krebserkrankung ist möglich.
Wie, erfahren Sie hier

KETOGENE
ERNÄHRUNGSTHERAPIE

Die ketogene Diät ist eine kohlenhydrat­arme und fettreiche Ernährungsform.
Lesen Sie hier mehr.

EINKAUFSTRAINING

Richtig einkaufen will gelernt sein: Welche Lebensmittel kaufe ich ein?
Erfahren Sie mehr.

Gewichtsabnahme
Text


Ernährung bei Krebserkrankung
 
Häufig leiden Krebspatienten an Appetitlosigkeit, Übelkeit oder gar Schmerzen beim Essen. Ursache dafür sind durch die Krebserkrankung bedingte Stoffwechselveränderungen bzw. Chemo- und Strahlentherapien. Wird die Ernährung frühzeitig der individuellen Situation angepasst, können Mangelernährung und extreme Gewichtsabnahme vermieden werden. Ausgewogene, gesunde Mahlzeiten, die auf die gesundheitlichen Probleme des Patienten abgestimmt sind, tragen ganz wesentlich zum Erhalt der Lebensqualität bei.


Ketogene Ernährungstherapie
 
Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratarme und fettreiche Ernährungsform, die den metabolischen Zustand des Fastens imitiert. Beim sogenannten Hungerstoffwechsel greift der Körper auf körpereigenes Fett zurück, damit wird während des Zeitraums des Fastens eine Gewichtsabnahme erreicht. Statt aus Körperfett werden bei ketogenen Diäten 60 bis 90 Prozent des Energiebedarfs aus Nahrungsfett bezogen. Als Therapieverfahren kommen ketogene Diäten in erster Linie bei Kindern und Jugendlichen mit medikamentenresistenter Epilepsie zum Einsatz, darüber hinaus kann diese Ernährungsform auch bei Stoffwechselerkrankungen (z. B. Glut1-Defizit-Syndrom) hilfreich sein.

  •  klassische ketogene Diät: sehr fettreiche, streng kohlenhydrat- und eiweißbilanzierte Ernährungsform (bedarfsgerecht), insbesondere bei Kindern mit medikamentenresistenter Epilepsie.
  • modifizierte Atkins-Diät (MAD): von der klassischen ketogenen Diät abgeleitete, weniger restriktive Ernährungsform, die sich auch bei Jugendlichen und Erwachsenen mit Epilepsie sowie Krebserkrankung bewährt hat.


Einkaufstraining
 
Richtig einkaufen will gelernt sein: Welche Lebensmittel kaufe ich ein? Welche für mich relevanten Informationen kann ich der Verpackung entnehmen? Das Angebot in unseren Supermärkten und Geschäften ist oft unüberschaubar. Ich helfe Ihnen dabei, aus der Vielfalt der Produkte die für Sie individuell richtige Lebensmittelauswahl zu treffen.

  • ERNÄHRUNGSBERATUNG
  • MAGEN- /DARMERKRANUNG
  • UNVERTRÄGLICHKEIT
  • KREBSERKRANKUNG
  • EINKAUFSTRAINING

BETRIEBLICHE GESUNDHEITSFÖRDERUNG

Viele sogenannte Zivilisationskrankheiten haben teilweise
ihre Ursache in einer falschen Ernährung. Gesunde Ernährung
ist somit eine Grundvoraussetzung für allgemeines
Wohlbefinden und berufliche Leistungsfähigkeit. Für Sie als
Unternehmen bedeutet aktive Gesundheitsförderung deshalb
eine nachhaltige Investition in Ihre wichtigste Ressource:
Ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Körperliche und
mentale Fitness aktivieren Leistungspotenziale, wovon
Beschäftigte und Unternehmen gleichermaßen profitieren.
Gerne unterstütze ich Sie mit speziell auf Ihren Betrieb
abgestimmten Konzepten

  • Ernährungssprechstunden
  • Workshops
  • Ernährungsvorträge
  • Gesundheitstage

Sämtliche Angebote entsprechen den Anforderungen für
Leistungen zur Primärprävention nach § 20 SGB V, damit
ist eine finanzielle Förderung durch die Krankenkassen möglich.
Als professionelle Ernährungsberaterin bin ich dem Netzwerk
DR. AMBROSIUS® angeschlossen und kann Ihnen so eine große
Vielfalt an Projekten anbieten.
Gerne informiere ich Sie unverbindlich über Konzepte zur
Ernährungsberatung für Ihr Unternehmen und unterbreite
Ihnen ein Angebot aus meinem Portfolio
 
INFOS ANFORDERN.

ZUFRIEDENE KUNDEN:

  • BKK Deutsche Bank

AKTUELLES

….Neuigkeiten folgen.

KONTAKT

SABINE BLOCHMANN | ERNÄHRUNGS­BERATUNG
LOTHRINGER STR. 11, 70435 STUTTGART ZUFFENHAUSEN
T. 0711 50 442 779

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 ein kostenloses Infogespräch.
 Beratung zur betrieblichen Gesundheitsvorsorge.
 einen Rückruf.

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